Smarte tips til studentmat
Prioriteringer og smarte valg
Til tross for et lite kjøkken, lite utstyr og et lite matbudsjett, kan man med enkle grep lage både sunn, god og billig mat. Her er 5 tips:
- Se etter tilbud og les kundeavisen hver uke. Du kan spare mye om du får med deg de gode tilbudene.
- Planlegg innkjøpene dine, og kjøp ikke mer mat enn du klarer å spise opp. Da slipper du å kaste mat, og sparer både miljøet og penger. Hos MENY får du kjøpt både pølser og burgere enkeltvis.
- Se på kiloprisen. Da er det lettere å sammenligne matvarene med hverandre
- Lag flere porsjoner på en gang. Ved å lage større porsjoner på forhånd, sparer du både tid og penger. Du kan "mealpreppe" både frokost-, lunsj- og middagsretter.
- Last ned appen To Good To Go. Der kan du gjøre mange kupp hos MENY!
Enkel, billig og rask middag
Vil du gjøre det enkelt å handle til middag? Hos MENY finner du en egen "Rask middag" disk, med varer og inspirasjon koblet mot tilbud og sesong.
Vi har gjort forarbeidet for deg - så sparer du tid i butikken og slipper å lure på hva du skal lage til middag.
Dagens middag - varm middag, helt klar til å spises
Hos MENY får du alltid ferdig middag i varmdisken. Utvalget vil variere fra butikk til butikk, men måltidene smaker som hjemmelaget, og baserer seg på egne oppskrifter og gode råvarer. Se utvalget hver dag i alle våre butikker mellom kl. 14.00 - 18.00.
Gode ferdigretter - klare til å varmes
Noen dager orker man ikke å lage en fullverdig middag til seg selv, og da finnes det heldigvis noen gode, raske alternativ. Vi i MENY har utviklet et konsept under paraplyen "Ukens middag" som består av smaksrike, næringsrike retter som kun skal varmes.
Det er kokkene våre i MENY-Lauget som har bestemt smakene, og disse er vi stolte av. Prøv for eksempel en av våre populære lasagner, fiskesuppen som smaker hjemmelaget, butter chicken, red thai curry eller en mer tradisjonsrik gryterett.
Ukens middag - Klar til å varmes, er MENYs serie med ferdige middager basert på gode råvarer. Middagene er populære og dette er bestselgerne:
Nedprisningsdisken: Se etter mat som er satt ned i pris
I en egen kjøledisk selger vi ut varer med kort holdbarhet til redusert pris, fra 25-50 % avslag. De vanligste varene du kan finne her er kjøttdeig, ost, melk og yoghurt.
Kjøp og bruk det med en gang, eller frys det ned. Her kan man jo virkelig gjøre gode kupp, samtidig som man bidrar til mindre matsvinn!
Se også etter omplassert frukt og grønt som også passer fint for små husholdninger ettersom man plukker stykkevis.
Ofte kan deler av innholdet i flerpakninger av frukt og grønt i være ødelagt, men i MENY fjerner vi det ene stygge eplet i pakken, for så å plassere resten i vårt stativ for omplassert frukt og grønt. Alt i stativet koster kr. 10 pr. kilo, og passer for prisbevisste og singelhusholdninger!
Faste knallkjøp på varer man kjøper ofte
Visste du at det finnes mye godt blant MENY sine faste knallkjøp? Egg, spekemat, ost og ukens brød kan bli utgangspunkt for gode retter som omelett, ostesmørbrød og pizza.
Vi viser deg hvordan du gjør det både raskt, enkelt og billig!
Faste Knallkjøp hos MENY
Enkle, raske og billige oppskrifter
Som student kan det være lurt å ha et knippe basisvarer i skapet som ost, egg og brød, som kan brukes på mange ulike måter. Her er noen tips til retter som kan varieres basert på det du allerede har i kjøleskapet, og spises til både frokost, lunsj og middag.
Omelett
Omelett med ost, skinke og tomat blir en god og mettende frokost. Hos MENY får du både spekeskinke og mozzarella til en god pris. Da kan du lage en oppgradert versjon av denne favoritten:
Omelett kan også bli en rask og enkel middag. Se hva du har i kjøleskapet, både kokte poteter, pølser, kylling, biffkjøttt, asparges, sopp, paprika og det meste av andre grønnsaker kan brukes.
Ostesmørbrød
Ostesmørbrød kan være en lett middag eller digg kveldsmat. Her kan du bli kvitt siste rest av gulosten og den siste skiven med skinke. Hva med en BLT med bacon, salat og tomat eller en vegetarvariant med avokado?
Pizza
Pizza er raskt, billig, og veldig godt, og blir derfor ofte middagsvalget til studenter. Velger man ferdigpizza, er det lurt å lage en enkel salat til, og eventuelt en dressing man kan toppe både pizzaen og salaten med.
Alternativt kan du lage pizza fra bunnen av eller kjøpe en rimelig ferdigbunn, og slenge på din favorittopping. Hva med å lage en stor langpannepizza, så du kan fryse ned og ha et ekstra måltid eller to på lur?
Pizzaboller med cottage cheese er enkelt å fryse ned, og ta med som matpakke i lunsjen. Prøv gjerne også disse oppskriftene:
Litt sunnere middager
Med et begrenset budsjett kan det være krevende å spise nok av den næringsrike maten. Et godt tips er å planlegge innkjøp etter hva som er i sesong, og å se etter tilbud på frukt og grønt, grove kornprodukter, og rene fileter av fisk, kjøtt og kylling. Hos MENY får du alltid 30% avslag i fiskedisken hver tirsdag.
Om du vil ha enkel, rask, og samtidig litt sunnere mat, kan vi anbefale:
- Nøtter og nøttemix som mellommåltid eller topping på salater og yoghurt.
- Salatbar - sett sammen dine favoritter og kjøp akkurat så mye du trenger.
- Havregrøt, det går raskt å lage, og kan toppes med frukt og bær.
- Gode, fargerike vegetarmåltider med råvarer som linser, bønner og grønnsaker.
- Wok kan varieres i det uendelige. Bruk gjerne ferdige grønnsaksblandinger og server med nudler eller ris.
