ASK Pizza - restaurantkvalitet rett fra fryseren
Frossenpizzaene fra ASK har overbevist både kokker og dommerpanel, og én variant har fått full score i Dagbladets smakstest. Er dette den ultimate frossenpizzaen?
Blant vårens nyheter finner vi de frosne pizzaene fra ASK i frysedisken. Disse pizzaene måler seg med de fra de beste pizzeriaene, og er perfekte for deg som setter pris på god smak og kvalitet.
Slik ble smakstesten gjennomført
Dagbladet har sammen med en prisvinnende pizzakokk testet 11 av vårens nye frossenpizzaer. Pizzaene er blant annet vurdert etter utseende, lukt og smak - og i hvilken grad de møter forventningene fra pakken.
Lyst på take away-pizza til middag? Pizzaene fra ASK gir topp kvalitet til en lavere pris!
Slegge Pizza er best i test
ASKs Slegge Pizza er testens soleklare vinner med full score på terningen. Den klassiske napoli-pizzaen er noe man ikke har sett i dagligvare tidligere, og imponerer både dommerpanel og pizzakokk.
Dette er den beste frossenpizzaen jeg har smakt -
Elio Corsi, prisvinnende pizzakokk
ASKs Slegge Pizza er testens soleklare vinner.
Slegge Pizza er toppet med:
- ASKs egne røde pizzasaus
- Fior di latte-mozzarella
- Rødkittosten Rød Ku fra Thorbjørnrud Ysteri
- Rødløk
- ASKs egne SLEGGE-salami med chili
Pizzaene fra ASK stekes midt i ovnene på 230 grader i ca. 5-7 minutter. Pizzaen er ferdig når osten har smeltet og bobler litt.
Jåla troner på en god 2. plass
Jåla pizzaen fra ASK følger vinneren hakk i hæl, og havner på en god andreplass i smakstesten. I likhet med testvinneren er dette også en klassisk napoli-pizza med tynn bunn og luftig skorpe.
Jåla pizzaen er litt mildere enn Slegge-versjonen.
Jåla pizzaen fra ASK er en mildere variant enn Slegge.
Jåla Pizza er toppet med:
- Hvit saus basert på Røros rømme
- Mozarella
- Rød Ku
- Rødløk
- ASKs egne trøffelsalami
Hos ASK er dyrevelferd i fokus. Det er viktig at dyrene trives og får leve et tilnærmet normalt liv, og derfor får de gå fritt, rote i jorden og bade i gjørme om de vil.
Slik lages pizzaene hos ASK
Deigen lages for hånd av durumhvete og heves i 70 timer. Etter heving stekes pizzadeigen i en vedfyrt steinovn på 500 grader, akkurat som hos en ordentlig pizzarestaurant.
Etter steking toppes pizzaen med saus, mozzarella, rødløk, Rød Ku og kjøtt.
Pizzaen fra ASK har syltynn bunn og luftig skorpe.
