6 sunnere valg i hverdagen
Maten vi omgir oss med
Valgene vi tar henger ofte tett sammen med vane, enkelhet og hva vi blir servert på jobb, av venner og av andre. Selv om vi liker mye forskjellig, har vi en tendens til å spise det samme. Dersom du ønsker å spise litt sunnere kan det være lurt å tenke grovere, grønnere, renere når du handler. Kort fortalt: mer fullkorn, mer grønnsaker og mer rene råvarer.
1. Frokost som holder deg mett
Ikke alle er glad i frokost, og fungerer du bedre uten så kan du hoppe over dette punktet. Andre trenger frokosten sårt for å få kroppen i gang. Vi anbefaler å spise en frokost som holder deg mett lenge, og som gir stabilt blodsukker. Det betyr mer proteiner, sunne fettsyrer og fiber, og mindre sukker og raffinerte karbohydrater. Lag deg en god omelett med grønnsaker du har tilgjengelig, eller kombiner egg og avokado. Er du glad i havregrøt så kan du blande inn ett egg for mer protein, og toppe den med nøttesmør for sunt fett.
2. Mer grønnsaker
Tenk grønnsaker til alle måltider. Grønnsaker gir deg massevis av vitaminer og næringsstoffer, og en tommelfingerregel er at jo sterkere farge, jo mer antioksidanter. Vårt beste tips er å alltid ha kuttede grønnsaker stående fremme, da spiser alle mer.
3. Nøtter som snacks
Nøtter er små næringsbomber, fulle av sunt fett, protein, vitaminer og mineraler. Lag din egen nøttemiks eller kjøp ferdig. Vi har også gode oppskrifter på hjemmelagde energikuler og granolabarer som er gode å ha med seg på farten.
4. Velg rene råvarer
Når du skal lage middag er det alltid et godt valg å lage hjemmelaget, og å velge rene råvarer som fisk og kylling, eller vegetar. La grønnsaker få den største plassen på tallerkenen, og velg heller pesto og sennep enn kremet saus. Lag gjerne også en stor porsjon så du også har en god og næringsrik middag til neste dag.
Dersom du ikke har tid til å lage middag fra bunnen, velg mat med høyt innhold av kjøtt, fisk eller grønnsaker, og få ingredienser. Skal du spise vegetar er det godt med en kombinasjon av bønner og nøtter, sammen med gode grønnsaker og krydder.
5. Bær til dessert
En fargerik og frisk dessert med bær og frukt er kjempegodt. Ønsker noe ekstra kan du toppe med vaniljekesam, som et sunnere alternativ til iskrem eller pisket krem. Får du rester kan du kjøre alt sammen i en blender og fryse ned som ispinner til senere.
6. Handleliste eller netthandel
Andre gode tips for å unngå impulskjøp og usunne valg er å planlegge handelen, enten ved å handle på nett eller ved å bruke handleliste i butikken.
MENY har en egen funksjon som hjelper deg med dette! Her kan du også lagre handlelister til senere.