God middag til en god pris
La gode tilbud være utgangspunktet
I MENY har vi alltid gode tilbud, på både kjøtt, fisk og grønnsaker. La disse være utgangspunktet når du planlegger uken.
Noen av ukens tilbud:
Sjekk kilopris
Et godt tips når du handler, er å sjekke kiloprisen for varene. Ofte kan det lønne seg å kjøpe større forpakninger, dersom du har plass i skap eller fryser og kan spare noe til neste uke. En del produkter er også presset ned i pris på grunn av konkurranse i markedet, og da kan det være uforutsigbart hvilket produkt som er billigst.
Følg også med på om din butikk har noen gode partikjøp. Dette er opp til den enkelte butikk, og vil som regel ikke være en del av den nasjonale markedsføringen. Et partikjøp betyr at man har kjøpt større mengder av ett produkt, til en ekstra god pris.
Planlegg uken slik at det ikke blir rester
Når du har valgt deg ut noen gode råvarer som utgangspunkt for uken, er det også lurt å tenke at disse kan brukes til flere retter. Da får du mer ut av handlekurven og du slipper å kaste mat.
Eksempel:
- Kylling kan brukes i wok, indiske retter, curry, i pastasalat, i wrap eller som hel filet med ovnsbakte grønnsaker ved siden av.
- Laks kan du servere med brokkolisalat og søtpotetmos, med avokado- og mangosalat, med pasta og kremet saus, i en fiskesuppe eller penslet med en god woksaus og grønnsaker ved siden av.
- Torsk er godt i en enkel fiskegryte med hermetiske tomater, med sprøstekt bacon og poteter, i fiskesuppe eller med pesto og grønnsaker.
- Rotgrønnsaker er kjempegodt tilbehør som kan både bakes, stekes, brukes til stapper og til supper. Kjøper du et utvalg rotgrønnsaker kan disse brukes til det aller meste, uken igjennom.
Velg norske grønnsaker i sesong
Se etter norske grønnsaker i sesong når du handler. Disse er på sitt beste når det gjelder smak og næringsstoffer, og har ofte en god pris.
Du kan ofte også spare penger på å spise vegetar litt oftere, eller redusere mengden kjøtt og fisk i ett måltid. Kiloprisen er som regel er lavere for grønnsaker, bønner og linser, enn for kjøtt og fisk.
Disse råvarene er ofte billige
Bønner, kikerter og linser, pasta, poteter og ris får du kjøpt til lave priser. Dette er godt og mettende. Husk å velge fullkorn, det både metter mer og inneholder mer fiber.
Du kan også spare mye på å velge litt mer ukjente stykningsdeler av kjøtt og andre fisketyper enn de mest populære. Kjøper du hel fisk, er dette billigere enn filet.
