Slik lager du en god påskefrokost
Enten du får gjester, er på hytta eller tilbringer påsken i byen, er det ekstra hyggelig å legge litt kjærlighet i frokosten. Unn deg og dine en velfortjent og god start på dagen – det er tross alt påske!
Nystekte brød og rundstykker
Speilegg på godt brød er en slager når påskefrokosten skal serveres. Når man har litt ekstra tid i ferien, er et hjemmelaget brød eller rundstykker til frokost noe man kan unne seg.
Smakfullt pålegg med påskepreg
Når brødet er klart, er det på tide å finne frem noe godt å ha på! Spekemat og røkelaks er klassikere som gir påskefrokosten et ekstra løft. Røkelaks passer perfekt med egg, kremost eller avokado, mens spekemat som spekeskinke og salami gir en fyldig og salt smak som metter godt.
Kombiner gjerne med grønnsaker som spirer, urter eller syltet rødløk for å sette en ekstra spiss på måltidet!
Lag en saftig omelett
En omelett kan fylles med det du liker best, enten det er ost og skinke, tomater, purre, sopp eller annet. Perfekt kos og næring før skituren!
Tom for ideer? Her er noen forslag til:
- Oppskrift på frokostomelett med skinke
- Oppskrift på omelett med asparges
- Oppskrift på omelett med paprika og squash
Bordkort med personlig preg og masse påskestemning!
En morsom gest er å skrive navn og hyggelige påskehilsner på eggene!
En forfriskende start på dagen
Smoothies og juice er populære valg til frokost for alle som ønsker en frisk og næringsrik start på dagen! De kan lages med en rekke frukter og grønnsaker, og gir et naturlig tilskudd av vitaminer og energi. Juice og smoothies er ikke bare smakfulle, men også en enkel måte å få i seg flere av dagens "fem om dagen" på.
Bruk av gule frukter gir ekstra påskestemning, men det beste er å bruke opp det du har hjemme først!
Lyst til å prøve en ny smoothieoppskrift?
Her har du tre enkle oppskrifter på varianter du kanskje ikke har prøvd før:
En søt frokost
Vil du imponere med noe søtt til frokosten? Prøv crêpes, frankrikes pannekakevariant! Crêpes er store, tynne pannekaker og passer utmerket som en avslutning til frokostkosen. Topp med nutella, banan, friske bær eller youhurt!
Husk alt til pannekakene!
Ønsker du heller å diske opp med amerikanske, tykke pannekaker med bacon? Eller kanskje søte bananpannekaker? Regnbuepannekaker er også en morsom variant! Prøv disse oppskriftene:
Appelsin og annen frukt
Appelsin er en viktig ingrediens i påsken. Skrell og skjær appelsinen i skiver, så spiser alle mer! Ha gjerne et fat med appelsin i skiver som en søt avslutning på frokosten.
Skal du ha med appelsin på tur? Kutt litt inn i appelsinskallet - akkurat som om du skulle skåret båter. Da blir det lett å skrelle appelsinen i etterkant.
Har du mye appelsiner? Prøv en av disse oppskriftene:
En god kopp kaffe
Morgenkaffen er for mange en fast og hyggelig rutine – og med små variasjoner kan den bli enda mer inspirerende. Enten man foretrekker en enkel svart kaffe, en cappuccino eller en latte, finnes det varianter som passer enhver smak.
For deg som vil prøve en ny vri, kan iskaffe med appelsin og kanel være et friskt og spennende alternativ!
Prøv også disse gode oppskriftene:
