Alkoholfri drikke til sommermaten
Mocktails, alkoholfri øl eller norsk cider? Utvalget av alkoholfri drikke til mat har blitt stort, enten du vil lage hjemmelagde drinker, eller gå for ferdige varianter. Her er våre favoritter til sommermaten!
Sommermat er ikke bare pølser på grillen. Nei, vi snakker frisk sjømat, spekemat og rømmegrøt, fargerike sommersalater, biff med godt tilbehør og mye mer!
Derfor er det også nødvendig med et godt utvalg av drikke som går til all sommermat. Hos MENY finner du alt du trenger for å lage deilig alkoholfrie drinker og punsj hjemme, og ferdige alternativer som alkoholfri øl, cocktails på boks og ulike varianter av cider, for å nevne noe.
Her finner du våre forslag til gode kombinasjoner av mat og drikke i sommervarmen.
Eplemost til spekemat
Spekemat og spekepølser, som fenalår, spekeskinke og spekekjøtt, er salt mat som trenger drikke som er fruktig og frisk - og gjerne litt konsentrert!
Et godt alternativ er eplemost, med eller uten bobler, som kan balansere med det salte. Du kan få kjøpt eplemost av høy kvalitet i flere ulike størrelser, enten dere er få til bords eller mange på fest!
Mocktails til lett snacks
Du kan lage spennende drinker til gjestene dine, også uten alkohol. Det som er viktig å tenke på er finne en god balanse mellom det friske, søte og syrlige. Og gjerne noe som passer til snacksen du vil servere, som potetgull, oliven eller grønnsaker og dipp.
Leskende tonic, drinksirup og alkoholfri ingefærøl er gode utgangspunkt for friske og gode mocktails. Finn fram blenderen, og prøv deg fram!
Frosne smoothie mocktail-blandinger gjør det enkelt å lage næringsrike og spennende alkoholfrie drinker. Perfekt når du vil slukke tørsten i sommervarmen, eller servere en frisk drink som dessert etter middag.
Visste du at vi selger Røyland drinksirup laget av norske bær? Velg mellom Skogsbær, Rips & Vanilje eller Eple & Granskudd - alle perfekte å bruke i sommerens mocktails! Utvalget vil variere i MENY-butikkene.
Lys alkoholfri øl til reker
Sjømat som fisk og skalldyr hører sommeren til, og sammen med den gode maten bør det også komme god drikke. Mye fisk og skalldyr, som kveite, reker og krabbe, har friske og delikate smaker, og derfor passe godt sammen med lys øl.
Utvalget av alkoholfritt øl har vokst mye de siste årene, og det har derfor blitt lettere å finne noe som passer til ulike typer mat. Prøv en lys hveteøl, pale ale eller lager, som er god og frisk sommerpils - perfekt til den salte sjømaten.
Nysgjerrig på utvalget av alkoholfri øl? Sjekk ut hvilken øl du bør velge til sommermaten, enten du skal grille, spise tapas eller “nyte en kald en” i solen!
Musserende til sommersalat
En fargerik sommersalat med spekeskinke og biter av moden ost er kjempegodt sammen med en tørr og kompleks cider eller fermentert drikke. De har gjerne aromaer fra gjær og bakterier, og passer derfor godt til lagret spekemat og modnet ost.
Mørk øl til grillmaten
Grillmat med mye krydder og røyksmak, som sommerkoteletter og pølser, passer godt til et mørkere øl, med litt røyksmak. Karamelliseringen på kjøttet fra en god rub er også en god match til det mørke ølet.
Både Bayer, Brown ale, Porter og Black IPA kan passe godt til grillmaten, kraftig øl til kraftige smaker.
