Matskatter fra Østfold

Hester har fått urkornet svarthavre i alle år for at de skal løpe raskere. Da må det vel være bra for oss også?

På Holli Mølle tas gamle håndverkstradisjoner i bruk for å male økologisk, norsk mel av høy kvalitet.

Thomas Høe var bare 18 år da han startet som lærling i MENY. Nå har han vært her i snart tjue år og elsker å få folk til å prøve nye ting - som dragebiff og spider steak.

MENY-Lauget består av våre egne kokker og eksperter, som har fått i oppdrag å lete, lukte og smake seg frem til særegne lokale matskatter.

Lilla rosenkål, desserter og sauser av egne egg, mer hjemmelaget blir det ikke.

Frieriet som ble til iskremproduksjon.

Ren saft rett fra nabolaget i Østfold, med fokus på tradisjon og kvalitet.

Et norsk matoljeeventyr fra det solgule landskapet på Østlandet.

Det er få ting som kan måle seg med de søte norske jordbærene. Østfolds rike jordsmonn kombinert med mye sol og varme gir jordbær i verdensklasse.

På Hasle Gård har tre generasjoner sitt daglige virke. Her kan du lese hemmeligheten bak Hasle-familiens fantastiske rotgrønnsaker.

ONNA er en serie med naturlige og spiseklare salater som vokser uten bruk av jord eller sprøytemidler. Salatene trenger ikke å vaskes og har lang holdbarhetstid. ONNA gir deg alltid frisk og grønn salat som også er litt bedre for planeten.

Bøndene hos Vingulmark er opptatt av det lokale og det å gjøre ting selv, noe det har de lykkes med.

På Solhøy Bigård driver Kjartan Dahl bihold med hjertet – og alt arbeidet gjøres for hånd.

Den originale sterke sennepen fra Sarpsborg.

En deilig serie med sild og potetsalater hvor bare det beste er godt nok.

Sennep for matelskere. Østfold.

Prisvinnende produkter av ekte håndlaget kvalitet fra Østfold.