Semlor - svenske fastelavnsboller

Oppskrift på luftige og saftige semlor, eller semla. De svenske fastelavnsbollene skiller seg fra de norske ved at man tar ut mye av fyllet, blander det med mandelfyll og varm melk, og legger det tilbake. Så topper du med masse deilig pisket krem som du pleier, og har på toppen av bollen med melisdryss.