Peppernøtter

Peppernøtter er små og sprø julekaker som for mange er en del av den norske juletradisjonen. Med denne oppskriften på hjemmelagde peppernøtter er enkel å lykkes med og vil få huset til å lukte av jul.
Peppernøtter

Tid

Tidsforbruk 40 - 60 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Kok opp sirup, sukker, smør og fløte. Avkjøl.
  2. Ha de tørre ingrediensene i en bakebolle. Ha i sirupsblandingen og elt godt til deig.
  3. Pakk deigen inn i plastfolie og la den hvile i kjøleskapet i ca. 30 minutter.
  4. Trill deigen til små kuler som legges utover et bakebrett med bakepapir.
  5. Stek peppernøttene på 180 grader i 10-12 minutter til de er gylne.
  6. Avkjøl kakene på rist.