Svinekoteletter med sjampinjongstuing

Rask og enkel oppskrift på saftige svinekoteletter med kremet champignonstuing, saltkokte poteter og grønnsaker. Lettvint og god middag som du enkelt lager å under 20 minutter.
Svinekoteletter med sjampinjongstuing

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Tips!

Ha gjerne cherrytomater i stekepannen sammen med svinekotelettene.

Slik gjør du

  1. Stek kotelettene i litt rapsolje til de er gylne og gjennomstekte. Dette tar ca. 3 minutter på hver side.
  2. Varm sjampinjongstuingen og de saltkokte potetene etter anvisningen på pakkene.
  3. Kok bukettblandingen i lettsaltet vann til grønnsakene er ferdigkokte, men fortsatt har en fast kjerne. Dette tar ca. 2 minutter.