Hjemmebakt gulrotbrød

Oppskrift på hjemmebakt brød med spelt og revet gulrot. Spelt er i hvetefamilien og regnes som et urkorn. Spelt er mindre foredlet enn vanlig hvetemel, og noen som er sensitive mot hvete kan oppleve at de tåler spelt bedre. Dette saftige brødet er perfekt i barnas matpakke, til frokost eller kveldsmat. Oppskriften gir ett stk mellomgrovt brød.