Smuldrepai med bær og pistasj

Smuldrepai med bær og pistasj

Ingredienser

Fyll

200 g Bringebær
200 g Blåbær
3 ss Sukker
1 ts Ekte vaniljesukker
1 Vaniljesaus eller vaniljeis til servering

Deig

80 g Smør
80 g Sukker eller perlesukker
80 g Mel
40 g Havregryn
40 g Pistasjnøtter eller andre nøtter
0,5 ts Kanel

Tidsforbruk

20 - 40 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Denne smuldrepaien med blåbær, bringebær og nøtter er søt, god og enkel. Paien kan også lages på grillen!

  1. Kle en passende form (som tåler en runde på grillen) med bakepapir og tilsett bærene blandet med sukker og vaniljesukker.
  2. Bruk hendene og smuldre sammen alle ingrediensene til smuldredeigen. Dryss smuldredeigen jevnt over bærfyllet.
  3. Stek smuldrepaien i ovnen ved 180 grader i ca 30 minutter. Paien er ferdig når bærene koker og toppen er gyllen og sprø.
  4. Tips: Paien kan også grilles. Grill den på middels varm grill, ca. 180 grader under lokk. Pass på at paien ikke får for sterk undervarme og følg med på den underveis. Når bærene koker og smuldredeigen er gyllen og sprø, ja da er paien ferdig. Det tar ca. 30 minutter.

Tips

Paien kan også grilles. Grill den på middels varm grill, ca. 180 grader under lokk. Pass på at paien ikke får for sterk undervarme og følg med på den underveis. Når bærene koker og smuldredeigen er gyllen

Relaterte oppskrifter