Verdens beste lapskaus

Hjemmelaget lapskaus er en varmende klassiker til kjølige kvelder, og med høstens rotgrønnsaker får du en smaksrik middag med flotte høstfarger. Denne oppskriften på mørk lapskaus med storfekjøtt er verdens beste, syns vi.
Verdens beste lapskaus

Tid

Tidsforbruk 40 - 60 min

Ingredienser

Verdens beste lapskaus

Slik gjør du

  1. Skjær kjøttet i terninger. Brun det godt i små porsjoner og krydre med salt og pepper.
  2. Ha kjøttet over i en gryte når det er ferdig brunet. Tilsett kraft og kok opp. La det putre til kjøttet begynner å bli mørt, ca. én time.
  3. Tilsett grønnsaker skåret i biter og la det hele putre videre over middels varme til alt er mørt.
  4. Rør av og til slik at lapskausen ikke svir seg i bunnen. Smak til med salt og kvernet pepper.