Betasuppe

Betasuppe er nydelig mat med lange tradisjoner, men tar tid hvis den skal lages fra bunnen. Her er rask versjon hvor du bruker kjøttrester, det smaker kjempegodt! OBS: har du ikke kjøttrester må du legge til dette i handlevognen din i tillegg til denne oppskriften!
Betasuppe

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Varm opp kraft/buljong til det koker. Tilsett grønnsaker kuttet i terninger. La koke til mørt og tilsett det du har av kjøttrester og andre rester.
  2. Kok opp og smak til med salt og pepper. Når alt er gjennomvarmt, strør du over persille og serverer med godt flatbrød.