Italiensk spekefat med kapers og oliven

Spekemat er godt og spesielt populært til 17. mai og om sommeren. Vi gir deg tips til hvordan sette sammen et spekefat inspirert av Italia. Server spekefatet som en del av et koldtbord eller tapasbord, eller som en forrett. Beregn ca 150 g spekemat per person.