Kremede nudler med creme fraiche og sopp

Enkel oppskrift på asiatiske kremede eggnudler med creme fraiche og sopp. Vi topper nudlene med egg, vårløk, koriander, og gjerne litt sriracha om du liker sterk mat. Med hvitløk, oystersaus og soyasaus, blir dette en smaksrik og rask middag som passer perfekt til både hverdag og helg!