Slik gjør du helgefavorittene kjøttfrie
Endelig helg og endelig tid for en litt bedre middag. Med enkle grep kan helgemiddagen gjøres kjøttfri uten at det går på bekostning av smak! Hva med chili sin carne med vegetardeig? Eller en saftig kjøttfri burger?
Her har vi samlet fire helgeoppskrifter til deg som er vegetarianer, som trenger inspirasjon til en kjøttfri middag eller som bare ønsker å spise litt grønnere.
Kjøttfri taco – vegetartaco
Taco uten kjøttdeig er alt annet enn kjedelig. Bytt ut tacokjøttet med de kjøttfrie alternativene vegetardeig eller andre spennende varianter fra VegMe eller Oumph!, og lag et deilig meksikansk måltid.
Kjøttet kan også enkelt byttes ut med bønner, linser og kikerter som enkelt tar til seg smak og kan krydres etter alle kunstens regler. Prøv noen av våre kjøttfrie tacofavoritter:
Kjøttfri hamburger
Det finnes flere kjøttfrie burgere som er rike på smak og kan tilberedes helt som vanlige hamburgere. Black bean burger, rødbetburger og flere ulike varianter av den vanlige burgeren - helt uten kjøtt. Prøv selv!
I tillegg kan du lage en enkel, rask og veldig god kjøttfri hamburger med Pulled Oumph!, syltet rødløk og guacamole.
Viltgryte uten kjøtt
Viltgryte hører høsten til. Er du vegetarianer, eller ønsker å kutte ned på kjøttinntaket, er denne versjonen av den klassiske gryten perfekt.
Her er viltkjøtt erstattet med pulled VegMe, som sammen med einebær, kraft, fløte, sennep og sopp gir en deilig og god smak. Server med kokt ris, rørte tyttebær og noen kvaster timian.
Kjøttfri bourguignon
Bourguignon er en kraftig vinkokt gryterett som stammer fra regionen Bourgogne i Frankrike. I denne kjøttfrie varianten er storfekjøttet erstattet med VegMe bites. Resultatet er en fyldig og god høstgryte, som vil falle i smak selv hos en kjøttelsker.
