Chili sin carne med vegetardeig
Chili sin carne er den vegetariske versjonen av chili con carne. Denne oppskriften er både enkel og veldig smakfull. Perfekt for en kjøttfri mandag eller når du vil imponere gjester. Server gjerne med ris og hjemmelaget guacamole.
20-40 min
Enkel
Tips!
Ovnsbakte cherrytomater som garnityr gir en ekstra piff til denne retten.
Slik gjør du
- 1Stek vegetardeig på middels varme og sett til side.
- 2Skjær løk, hvitløk, chilipepper og paprika i små biter og stek i olje i en vid gryte.
- 3Tilsett krydder, tomatene, tomatpuré, tabasco og salt. Kok på svak varme under lokk i 20 minutter.
- 4Bland inn kokte bønner, vegetardeigen og la det koke ti minutter. Smak til med salt og eventuelt mer tabasco.
- 1
