Vegetar quesadillas med kikerter
Oppskrift på kjøttfri taco med kikerter og grønnsaker. Quesadillas er så enkelt som tortillas med valgfritt fyll og ost, stekt i panna eller på grillen.
20 min
Enkel
Tips!
Ingen taco uten guacamole? Mos avokado med en gaffel og smak til med frisk limejuice, salt og pepper så har du kjempegodt tilbehør!
Slik gjør du
Vegetar quesadillas
- 1Stek kikerter, rødløk og chili i 1 ss olje sammen med tacokrydder i 5 minutter.
- 2Fordel tacosausen og grønnsaker utover tortillalefsene.
- 3Ha over vårløk og revet ost. Brett tortillalefsene sammen og stek dem gyllne på begge sider i en tørr stekepanne.
- 4Server gjerne quesedillasen med en frisk salat og rømme.Tips!
Press litt limesaft over quesedillasen like før severing.
- 1