Vegetarburger med hummus

Prøv vår oppskrift på saftig vegetar burger med chunky hummus. Vi serverer burgeren med grove burgerbrød, ruccola og tomater, men du kan også variere toppingen med det du liker best. Tilbered i panne eller på grill, og du har en rask og veldig god middag!

20 min

Enkel

Tips!

Lag gjerne din egen hummus. Se vår oppskrift på hjemmelaget hummus her.

Slik gjør du

1. 1
  Stek vegetarburgerne i rapsolje i ca. 3 minutter på hver side, til de er gylne og gjennomvarme.
  Tips!
  Du kan også pensle burgerne med rapsolje og grille dem.
2. 2
  Varm burgerbrødene i et par minutter midt i ovnen på 180 grader, eller på grillen.
3. 3
  Del burgerbrødene i to og fordel hummus og halvparten av ruccolaen på nederste del. Legg på burgerne og topp med mer ruccola. Server!