Beyond Meat burger med pommes frites

Oppskrift på Beyond Meat burger. Dette er vegetarburgeren som er verdenskjent for å smake, se og være like saftig som en kjøttburger. Vi har brukt klassiske toppinger som løk, tomat, BBQ-saus og hamburgerdressing. Server med hjemmelagde french fries. Enkel oppskrift som garantert faller i smak!

40-60 min
Middels
    0 av 5 stjerner
Beyond Meat burger med pommes frites
Tips!

Tin gjerne vegetarburgerne før de stekes.

Slik gjør du

  1. Pommes frites

    1. 1
      Pommes frites: Skrell potetene og skjær dem i tynne staver. Ha over i en bolle og skyll potetstavene til vannet er helt klart. Tørk godt av potetene.
    2. 2
      Varm opp olje til 160 grader i en dyp, tykkbunnet kjele eller gryte. For å sjekke om oljen er varm nok, stikker du en tresleiv ned i oljen. Dersom det bruser rundt sleiven, er oljen klar.Varm opp olje til 160 grader i en dyp, tykkbunnet kjele eller gryte. For å sjekke om oljen er varm nok, stikker du en tresleiv ned i oljen. Dersom det bruser rundt sleiven, er oljen klar.
    3. 3
      Ha noen av potetstavene i oljen. Når stavene er gylne tar du dem ut og lar dem renne av på kjøkkenpapir. Gjør dette med alle potetstavene.
      Tips!

      Ikke ha i for mange potetstaver av gangen, da vil temperaturen i oljen synke.

    4. 4
      Øk temperaturen på oljen til 180 grader og friter potetstavene igjen, til de har blitt sprø og fått riktig farge. Ha over på kjøkkenpapir, og dryss over salt.Øk temperaturen på oljen til 180 grader og friter potetstavene igjen, til de har blitt sprø og fått riktig farge. Ha over på kjøkkenpapir, og dryss over salt.
    5. 5
      Beyond burger: Stek eller grill burgerne på middels-høy varme i nøytral olje, i ca 3 -4 minutter på hver side. Stek til de er gjennomvarme. Krydre med salt og pepper.**Beyond burger:** Stek eller grill burgerne på middels-høy varme i nøytral olje, i ca 3 -4 minutter på hver side. Stek til de er gjennomvarme. Krydre med salt og pepper.
    6. 6
      Varm burgerbrødene, del tomat i skiver og kutt rødløk.
    7. 7
      Sett sammen burgeren med dressing, salat, Beyond burger, BBQ-saus, løk og tomat. Server med pommes frites.

Lignende oppskrifter