VÅRE EGNE nystekte brød
Det er lite som slår nystekt, ferskt brød! Hos MENY får du VÅRE EGNE brød i seriene Håndlagd, Jacobs Utvalgte og MENY. Alle disse brødene stekes i butikk hver dag, og passer til både store og små anledninger, søndagsfrokost og til enkel kveldsmat.
- Høy standard på råvarer og produksjonsmetoder sikrer at alle våre brød er saftige, smaksrike og av ypperste kvalitet.
Camilla Ihle Christiansen, kategoriansvarlig for brød
VÅR EGEN er spesielt utvalgte kvalitetsprodukter du får hos MENY. De er utviklet, laget eller valgt ut av våre dyktige matarbeidere. Mange av dem lages eller varmes i butikk, og flere er godkjent av MENY-Lauget.
Håndlagd-serien: Våre aller beste brød
Brødene våre er i verdensklasse, helt uten tilsetningsstoffer og de stekes hver dag i våre bakerier.
Håndverksbrødene er et resultat av gode råvarer, fransk lidenskap og kjærlighet for gode bakervarer. De franske bakerne baker alle brødene for hånd i håndverksbakeriet til United Bakeries.
Surdeig og norsk korn
De fleste brødene i denne serien bakes med surdeig og en liten mengde gjær. Håndlagd surdeig 100% bakes kun med surdeig. Det brukes norsk korn og mel så langt det lar seg gjøre, og et tett samarbeid med Stangeland Mølle gjør det mulig å få steinmalt de beste norske råvarene til disse brødene.
Nystekt brød i butikk
De håndformede brødene, som Landbrød og Surdeigsbrød, bakes i steinovn, mens de formstekte brødene som Markaspelt bakes i ordinær bakerovn.
Det siste trinnet i stekeprosessen gjøres i butikkbakeriene våre. Slik har vi mulighet til å tilby saftige og smakfulle brød fra Håndverksbakeriet over hele landet.
Få våre beste brød levert hjem:
Jacobs Utvalgte brød
Dette er brødene du bør se etter dersom du ønsker brød til spesielle anledninger, eller når du skal kose deg litt ekstra. Brødene må gå gjennom et nåløye av kvalitetssikring for å kunne tilhøre Jacobs Utvalgte-serien.
MENY-Lauget har vært engasjert i utviklingen av Jacobs Utvalgte, og har smakt seg fram til oppskriftene vi bruker i dag. Det har resultert i saftige brød av høy kvalitet med unik smak og sprø skorpe.
Prøv en av bestselgerne fra Jacobs Utvalgte
- Alpebrød har en karakteristisk twist-form, og en saftig, sødmefull smak.
- Speltbrød er bakt med 100% speltmel, og er perfekt sammen med posteier og myke oster.
- Grovt Kornbrød er bakt etter norsk tradisjonsrik oppskrift. Perfekt med pålegg eller som tilbehør til salat.
Få brød fra Jacobs Utvalgte levert på døren:
MENYs hverdagsbrød
Under MENY-merket finner du hverdagsbrød av god kvalitet. Uansett om det er til frokost, kveldsmat eller i matpakka, har vi et brød som passer perfekt
Brødene fra MENY er saftige og gode på smak, og i det store utvalget finner du også alt fra grov kneipp til Møllebrød bakt på økologisk mel.
Prøv en av våre bestselgere:
- Grovt bondebrød er en hverdagsklassiker bakt på hvete, rug og havre. En familiefavoritt som er barnevennlig.
- Spesialloff med valmuefrø er perfekt til skalldyr, suppe, tapas eller arme riddere.
- Solsikkebrød er et franskinspirert brød med solsikkekjerner som gir en ekstra god smak. Passer til alle typer pålegg.
