Poke med laks og quinoa

Lag den spennende trendretten fra Hawaii hjemme! Poke kalles også for sushi bowl og er fiskesalat proppfull av masse deilig smak. Denne oppskriften på hjemmelaget poke er med rå laks og quinoa.
Poke med laks og quinoa

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Tips!

I denne salaten kan du tilsette biter av avokado, agurk, vårløk og sukkererter. Bruk dine favorittgrønnsaker og lag din favoritt-poke!

Slik gjør du

  1. Kutt laksen i små terninger.
  2. Kok quinoaen etter anvisningen på pakken. Avkjøl.
  3. Bland laksen med quinoaen og råkostblandingen. Bland sesamolje og soyasaus og hell over. Dryss sesamfrø over til slutt. La stå kjølig frem til servering.
  4. I denne salaten kan du tilsette biter av avokado, agurk, vårløk og sukkererter. Bruk dine favorittgrønnsaker og lag din favoritt-poke!