Agurk- og chilisalat

Et friskt og spicy tilbehør til tex-mex og hvit fisk. Bytt ut agurk i terninger med strimlet agurk, iblandet olivenolje, lime, chili og litt sukker, for et nytt og spennende tilbehør til tacoen eller til sjømat.
Agurk- og chilisalat

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Kutt agurken i to på tvers og lag tynne lange strimler med en ostehøvel.
  2. Bland sukker og limejuice, bland i olivenoljen. Kutt chilien i tynne skiver og tilsett. Hell dressingen over agurkstrimlene og smak til med salt og pepper. Den friske agurken mildner den sterke chilien.
  3. Perfekt til skalldyr og fisk.