Verdensmesteren Kraftkar fra 2016

Verdensmesteren Kraftkar fra 2016

Den norske blåmuggosten Kraftkar ble i 2016 kåret til verdens beste ost under World Cheese Awards. Fortsatt kan ikke nordmenn få nok av denne osten. Du får kjøpt den i utvalgte MENY-butikker, se hvilke her.

Kraftkar fra Tingvollost ble raskt en av verdens mest ettertraktede oster. Det produseres ikke nok til alle våre butikker, men du finner den i over 20 MENY-butikker rundt om i landet:

  • MENY Lade
  • MENY Tiller
  • MENY Stortorvet
  • MENY Lerstad
  • MENY CC Vest
  • Jacobs på Holtet
  • MENY Colosseum
  • MENY Saga
  • MENY Solsiden
  • MENY Ski Storsenter
  • MENY Union Brygge
  • MENY Sørlandssenteret
  • MENY Holmen
  • MENY Triaden
  • MENY Hagaløkkveien
  • MENY Grim
  • MENY Høvik
  • MENY Oasen Bergen
  • MENY Ørebekk
  • MENY Lambertseter
  • MENY Fosnavåg
  • MENY Ringnes Park
  • MENY Fornebu

Populær ost fra Mørekysten 

Kraftkar lages av Tingvollost, som er et familiedrevet gårdsmeieri som lager fem forskjellige typer kvit- og blåmuggoster basert på pasteurisert kumelk fra egen gård.

Tingvollost ble etablert i 2003 på Saghaug gard i Tingvoll kommune på Nordmøre. Gården har en lang håndverkshistorie tilbake til 1303 og i dag bor vi fire generasjoner sammen på bruket.

Ystingen foregår i et eget gårdsmeieri som ble bygd i 2006. Vegg i vegg med ysteriet ligger fjøset bygd i 2009. Herfra kommer fersk melk rett inn i de to ystekarene på 700 liters kapasitet tre dager i uka. 

Tingvollost

Tingvollost

På Saghaug gard på Mørekysten finner du verdens beste ost, Kraftkar.

Prisvinner

Flere av Tingvollost sine oster har vunnet priser, men ingen flere enn Kraftkar. I 2011 vant Kraftkar for første gang gullmedalje under både Landsutstillingen for gardsost (NM), Nordiske ostefestival i Danmark og World Cheese Awards i Storbritannia.

Det toppet seg i 2016 da osten ble kåret til verdens beste ost, under VM i ost i San Sebastian i Spania.

Verdens største ostemesse

Verdens største ostemesse

Når World Cheese Awards inntar Bergen og Grieghallen 2. november blir det...