Salsa tres chiles

Salsa tres chiles

Ingredienser

3 stk røde chili
3 stk hvitløksfedd
0,3 stk løk
1 tommel fersk ingefær
1 ts paprikapulver
1 dl olje
1 stk tomat
tørket chili

Tidsforbruk

Under 20 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Tilbehør til tex-mex

  1. Finhakk chili, hvitløk, løk og ingefær og fres i oljen sammen med paprikapulveret.
  2. Kutt tomatkjøttet i terninger og kast innmaten.
  3. Tilsett tomatkjøttet og smak til med salt og pepper (eventuelt tørket chili for autentisk og sterk chilismak).