Svinekoteletter i form

Svinekoteletter i form

Ingredienser

Svinekoteletter i form

4 stk svinekoteletter
1 stk løk
3 stk gulrøtter
2 stk epler
1 ss tomatpuré
3 dl crème fraiche
1 ts paprikapulver
1 boks hakkede tomater
salt
pepper
olje til steking

Tidsforbruk

20 - 40 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Enkel oppskrift på koteletter i form med grønnsaker. Denne middagsretten får en deilig, mild og barnevennlig saus. Varier med krydder og urter etter smak. Server gjerne med ris eller poteter.

  1. Denne middagsretten får en deilig, mild og barnevennlig saus. Varier med krydder og urter etter smak. Server gjerne med ris eller poteter.
  2. Krydre kotelettene med salt og pepper og brun dem i ca. 2-3 min. på hver side. Legg kotelettene over i en smurt ildfast form.
  3. Skjær grønnsaker og epler i terninger, fres i olje i en stekepanne, tilsett hakkede tomater, tomatpuré, crème fraîche og paprikapulver. Smak til med salt og pepper og kok opp.
  4. Ha sausen over kotelettene og stek i ovnen på 200 °C i ca. 20 min.
  5. Godt og enkelt!