Brødpudding

Slik gjør du

1. 1. 1
      Sett ovnen på 180 grader.
   2. 2
      Skjær skorpene av skivene og del dem opp i biter. Pisk sammen egg, melk, sukker og kanel. Tilsett frøene fra vaniljestangen og mesteparten av mandlene og rosinene.
   3. 3
      Legg brødbitene i en ildfast form. Hell blandingen over brødet og la det stå og trekke i 30 min. Hell over mer melk om det virker tørt.
   4. 4
      Dryss over resten av mandlene og rosinene. Stekes i 35–40 minutter. Serveres gjerne med vaniljesaus eller vaniljekesam. Vel bekomme!