Honningglaserte pærer med ingefær og mascarpone

Gylne, møre pærer med søt honning, frisk ingefær og stjerneanis, toppet med myk mascarpone. Ekte vaniljestang gir veldig god smak. Denne desserten passer godt etter et tyngre måltid. Hva med å servere den på nyttårsaften?

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Honningglaserte pærer med ingefær og mascarpone
Tips!

Server gjerne grovhakkede, karamelliserte nøtter over retten for litt sprø konsistens.

Slik gjør du

  1. Honningstekte pærer

    1. 1
      Honningglaserte pærer: Del pærene i båter eller grove biter.**Honningglaserte pærer:** Del pærene i båter eller grove biter.
    2. 2
      Stek pærene i smør til de er gylne. Ha på honning, stjerneanis og ingefær. La koke til pærene begynner å bli møre, men fortsatt har en fast kjerne.
    3. 3
      Mascarponekrem: Bland mascarpone med sukker og frøene fra vaniljestangen.
    4. 4
      Server de varme pærene med mascarponekrem.Server de varme pærene med mascarponekrem.

Lignende oppskrifter