Hjemmelaget ingefærte

En varm kopp ingefærte er godt for sjelen, og ingefær har mange antioksidanter. Vi gir deg en enkel oppskrift slik at du kan lage ingefærte selv fra bunnen, med god smak også fra sitron og honning. Husk at hverken ingefær eller honning skal koke.

20 min

Enkel

Tips!

Visste du at ingefær er en kilde til kalium, som bidrar til normalt blodtrykk? I tillegg er innholdet av kostfiber i ingefær høyt, som hjelper på fordøyelsen.

Slik gjør du

1. 1
  Kok opp vann og sett til side.
2. 2
  Skrap av skallet på ingefæren med en teskje, og skjær den i skiver. Tilsett ingefær i tevannet, og la trekke i 8 minutter.
3. 3
  Varm opp vannet igjen, men ikke la det koke. Tilsett honning og sitronsaft, gjerne også sitron i skiver.
  Tips!
  De gode egenskapene til ingefær og honning reduseres hvis de kokes. Honning skal helst ikke ha høyere temperatur en 45 grader, vent derfor med honningen til teen har fått trekke.