Oppskrift på klassisk milkshake med jordbær og iskrem. Denne kalde, fyldige, søte drikken er ekstra populær om sommeren og serveres gjerne i høye glass med sugerør. Oppskriften gir to milkshakes.
Hvis du lager italiensk marengs kan du gjerne bruke en creme brulee brenner og gi den litt farge.
Dersom blenderen din ikke er kraftig nok kan du la bærene ligge på benken i 5 minutter før du starter.
Topp gjerne med pisket krem og ekstra jordbærsaus.