Mocktail punch med eplejuice, sitronsaft og einebær

Name: Mocktail punch med eplejuice, sitronsaft og einebær
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 6
Ingredients: 1 ss tørkede einebær; 1 dl lyst rørsukker; 2 dl vann; 1 dl honning; 5 dl eplejuice; 1 dl ferskpresset sitronsaft; 1 dl einebærsirup; 5 dl vann med kullsyre; 20 stk isbiter; 8 stk epleskiver; 8 stk appelsinskiver

En mocktail er en cocktail uten alkohol. Denne oppskriften er på en større porsjon og kan serveres som velkomstdrink, gjerne i avkjølte drinkglass.

20-40 min

Enkel

20-40 min

6 personer

Tips!

For mer smak, tilsett 6 dråper Angostura.

Slik gjør du

1. 1
  Einebærsirup: Lag einebærsirup ved å mose einebær i en liten gryte med sukker. Tilsett vann, kok opp til sukkeret er oppløst og dra kjelen av platen. La trekke i ca. 15 minutter. Rør inn honning, la trekke 15 minutter til og sil av. Oppbevar kaldt.
2. 2
  Punch: Bland sammen eplejuice, sitronsaft og einebærsirup.
3. 3
  Servering: Hell over i glass med isbiter, eller server i en mugge eller punchebolle med masse is. Topp med vann med kullsyre og pynt med eple- og appelsinskiver.