Oppskrift på drinken "appletini" uten alkohol, en mocktail med kanel og eple. Originalen er en martini med vodka og eplejuice. Server gjerne i avkjølte cocktail glass. Eggehvite brukes i cocktails for å gi mer fylde og skum, men denne kan sløyfes.
Tilsett gjerne 4 dråper Angostura for mer smak.