Rakfisk i lefse

Lag smakfulle lefser med rakfisk. Disse tradisjonelle lefsene smaker ekstra godt med rømme fra Rørosmeieriet. Her kan du også lage egne varianter med ønsket tilbehør. Se hva du har i kjøleskapet fra før og smak deg frem til gode kombinasjoner.

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Rakfisk i lefse
Tips!

Beregne ca. 100 gram rakfiskfilet per person.

Slik gjør du

    1. 1
      Smør et lag rømme utover lefsen og legg på biter av rakfisk. Dryss over finhakket løk og rull lefsene sammen.
    2. 2
      Skjær lefsene på skrå og stikk en tannpirker gjennom. Server på fat.