Hjemmelaget granola
Oppskrift på knasende sprø, gyllen og god granola til frokost. Oppskriften er et utgangspunkt, her kan du tilpasse med nøtter og kjerner etter smak. Se stegene i video. Hjemmelaget granola er også en fin matgave.
60+ min
Middels
Tips!
Er du glutenallergiker kan du bytte ut vanlig havregryn med glutenfritt havregryn.
Slik gjør du
- 1Bland sammen lønnesirup og honning i en bolle.
- 2Vend inn havregryn, nøtter, solsikkekjerner, gresskarkjerner, chiafrø, sesamfrø, kanel og salt.
- 3Ha blandingen på et bakebrett dekket med bakepapir.
- 4Stek midt i ovnene på 140 grader i 60 minutter. Rør raskt i granolaen hvert kvarter så ikke noe blir brent.Tips!
Du kan også steke granolaen raskere ved å øke temperaturen til 200 grader. Da trenger du kun 20 minutter, men må til gjengjeld følge litt bedre med så ikke noe blir brent.
- 5Hvis du vil kan du blande inn 2 dl tørket frukt etter at granolaen er stekt.
- 6Avkjøl granolaen og server den med yoghurt eller melk, et dryss kanel og friske bær.
- 7Oppbevar den ferdige granolaen på lukket glass på et mørkt og tett sted.
- 1