Eksotisk fruktsalat

Name: Eksotisk fruktsalat
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 1
Ingredients: 1 stk papaya; 2 små pitahaya; 1 stk mango; 1 stk carambole; 2 stk litchi; 1 stk rambutan; 2 stk pasjonsfrukt; 200 g bringebær; mynteblader

En enkel og smaksrik dessert som kan forberedes i god tid før den skal serveres.
Rundt 150 gram per person er passe.

20-40 min

Enkel

Tips!

Friske bær og frukter er en fin avslutning på kvelden. Her har vi brukt papaya som skål for litt ekstra wow-effekt.

Slik gjør du

1. 1
  Rens og del all frukten bortsett fra bringebær og pasjonsfrukt i fine biter. Ha alt over i en bolle.
2. 2
  Del pasjonsfrukten i to og skrap ut fruktkjøttet med en teskje. Bland pasjonsfrukt, bringebær og noen mynteblader sammen med den delte frukten til en herlig salat.
3. 3
  Server gjerne fruktsalaten i en stor papaya renset for frø og halvveis uthulet.