Honningstekte epler, svisker og løk

Honningstekte epler, svisker og løk

Ingredienser

2 stk røde epler
300 gr delikatesseløk
12 stk svisker
1 ss flytende honning
1 ss smør
frisk salvie eller rosmarin
flaksalt
olje til steking

Tidsforbruk

Under 20 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Dette er nydelig både til ribbe, svinestek, kalkun og vilt.

  1. 1. Skrell løken og del i to hvis de er store. Skjær eplene i båter.
  2. 2. Stek løken mør over middels varme i litt olje. Skru opp varmen og tilsett eplebåter, smør, honning og svisker. Stek alt raskt sammen til eplene blir gylne. Tilsett et par fine kvaster salvie eller rosmarin underveis. Dryss til slutt over en god klype flaksalt.