Stekte padron peppers
Pimientos de Padrón er små, grønne paprika fra Spania. Disse stekte grønne paprikaene hører til tradisjonell spansk tapas og passer godt på koldtbordet. Kan også serveres som tilbehør til kylling, fisk eller kjøtt, eller bare som snacks til 4 personer.
20 min
Middels
Tips!
Skal du ha tapaskveld? Her er flere gode oppskrifter til tradisjonell tapas
Slik gjør du
- 1Varm opp en stor stekepanne og tilsett en god klunk olivenolje.
- 2Stek paprikaene et par minutter over høy varme til de får fin farge og blir myke.Tips!
Rist ofte på pannen underveis i stekingen.
- 3Dryss over salt og server.
- 1