Kylling parmentier med ost
En fransk, enkel kyllingrett som barna garantert liker og en flott måte å bruke rester på. Parmentier er en fellesbetegnelse for retter som består av potetstappe og oppdelt kjøtt. Gratiner så med ost i ovnen. Tilsett gjerne grønnsaker i retten slik at den blir litt sunnere og mer fargerik.
40-60 min
Middels
Tips!
Tilsett gjerne grønnsaker i retten slik at den blir litt sunnere og mer fargerik.
Slik gjør du
- 1Sett ovnen på 200 grader og riv kyllingen i biter.
- 2Begynn med potetmosen. Kok potetene til de er møre, mos til en fin puré og tilsett smør og melk. Smak til med salt og pepper.
- 3Legg et lag med potetmos i bunnen av en ildfast form, så et lag med revet kylling og avslutt med potetmos igjen.
- 4Strø revet ost på toppen og stek i ovnen i ca. 30 minutter. Bon Appétit!
- 1
