Verdensmesteren Kraftkar fra 2016
Kraftkar fra Tingvollost ble raskt en av verdens mest ettertraktede oster. Det produseres ikke nok til alle, men du finner den i over hundre MENY-butikker rundt om i landet:
- MENY Lade
- MENY Tiller
- MENY Stortorvet
- MENY Lerstad
- MENY CC Vest
- MENY Colosseum
- MENY Saga
- MENY Solsiden
- MENY Jarhuset
- MENY Ski Storsenter
- MENY Sandvika Storsenter
- MENY Union Brygge
- MENY Sørlandspaken
- MENY Moholt
- MENY Holmen
- MENY Triaden
- MENY Hagaløkkveien
- MENY Oslo City
- MENY Åsgårstrand
- MENY Grim
- MENY Indre Havn
- MENY Høvik
- MENY Seljord
- MENY Oasen Bergen
- MENY Ørebekk
- MENY Lambertseter
- MENY Sartor
- MENY Ringnes Park
- MENY Revetal
- MENY Verdal
- MENY Brakerøya
- MENY Stavern
- MENY Fornebu
- MENY Sverresborg
- MENY Halden
- MENY Gystadmarka
- MENY Helgeroa
- MENY Romerikssenteret
- MENY Flåtten
- MENY Drøbak
- MENY Stovner
- MENY Nesoddtangen
- MENY Sletten
- MENY Røa
- MENY Skøyen
- MENY Strømmen
- MENY Bogstadveien
- MENY Sogndal
- MENY Kolsås
- MENY Osloveien
- MENY Voss
- MENY Åråsen
- MENY Elverum
- MENY Lillo Gård
- MENY Rona
- MENY Høyden
- MENY Grorud
- MENY Bryn
- MENY Liertoppen
- MENY Skedsmo senter
- MENY Jessheim
- MENY Magneten
- MENY Tveita
- MENY Wilbergjordet
- MENY Lietorvet
- MENY Alna
- MENY Rasta
- MENY Brotorvet
- MENY Mosseporten
- MENY Albert
- MENY Manglerud
- MENY Askim
- MENY Nordstrand
- MENY Manda
- MENY Nordbyveien
- MENY Borre
- MENY Begby
- MENY Hovenga
- MENY Sandsværsveien
- MENY Åssiden
- MENY Øya
- MENY Amfi Moss
- MENY Holmestrand
- MENY Skjetten
- MENY Bekkestua
- MENY Aksdal
- MENY Stadiontunet
- MENY Åsane Storsenter
- MENY Vika
- MENY Grimstad
- MENY Bjølsen
- MENY Tuven
- MENY Langhus
- MENY Vågsbygd
- MENY Karmsundgata
- MENY Vollebekk
- MENY Løren
- MENY Vøyenenga
- MENY Frogner
- MENY Krogstadelva
- MENY Vestkanten
- HelgøMENY Sandnes
- Jacobs Majorstuen
Populær ost fra Mørekysten
Kraftkar lages av Tingvollost, som er et familiedrevet gårdsmeieri som lager fem forskjellige typer kvit- og blåmuggoster basert på pasteurisert kumelk fra egen gård.
Tingvollost ble etablert i 2003 på Saghaug gard i Tingvoll kommune på Nordmøre. Gården har en lang håndverkshistorie tilbake til 1303 og i dag bor vi fire generasjoner sammen på bruket.
Ystingen foregår i et eget gårdsmeieri som ble bygd i 2006. Vegg i vegg med ysteriet ligger fjøset bygd i 2009. Herfra kommer fersk melk rett inn i de to ystekarene på 700 liters kapasitet tre dager i uka.
Prisvinner
Flere av Tingvollost sine oster har vunnet priser, men ingen flere enn Kraftkar. I 2011 vant Kraftkar for første gang gullmedalje under både Landsutstillingen for gardsost (NM), Nordiske ostefestival i Danmark og World Cheese Awards i Storbritannia.
Det toppet seg i 2016 da osten ble kåret til verdens beste ost, under VM i ost i San Sebastian i Spania.
