Raclette

Raclette er ikke så mye en oppskrift, som en rett man kan variere etter smak, men her får du fremgangsmåte og noen gode tips. Hovedrollen i raclette er smeltet ost, og et utvalg strimlet kjøtt, spekemat og grønnsaker er godt til. Dette er sosial mat som gjerne kan deles med gode venner.