Spekeskinke med trøffel og asparges

Skal du ha gjester? Her får du oppskrift på en god carpaccio som er enkel å lage. Server denne småretten med salt spekeskinke, kokte asparges og trøffelkrem som en imponerende forrett eller innslag til tapas. Når aspargesen er i sesong er det veldig lite som er bedre.