Norsk spekefat

Norsk spekefat

Ingredienser

80 g norsk spekeskinke
80 g fenalår
80 g morrpølse
4 stk egg
1 ss gressløk
200 g god potetsalat
4 ss Røros rømme
flatbrød
1 ss Smør til steking

Tidsforbruk

20 - 40 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Et tradisjonelt spekefat for to personer.

  1. Lag eggerøre av eggene og gressløk, og legg i en skål. Dander spekematen på et fat, og server potetsalat ved siden av. Pynt gjerne med litt grønt etter sesong.