Fullkornswrap med reinskav og cashewnøtter

Denne oppskriften på wraps med reinsdyr og nøtter ser ikke bare god ut, men smaker himmelsk! En sunn favorittrett som lett kan tas med i hånda, eller pakkes i matboksen.

20 min
Middels
    0 av 5 stjerner
Fullkornswrap med reinskav og cashewnøtter

Slik gjør du

    1. 1
      Sunn favorittrett til matboksen. Bland gjerne litt frikse eller frosne tyttebær med kjøttet eller server med en søt-syrlig chutney.Sunn favorittrett til matboksen. Bland gjerne litt frikse eller frosne tyttebær med kjøttet eller server med en søt-syrlig chutney.
    2. 2
      Finhakk løk, hvitløk, basilikum og ingefær. Hakk nøtter og skjær grønnsaker i strimler.Finhakk løk, hvitløk, basilikum og ingefær. Hakk nøtter og skjær grønnsaker i strimler.
    3. 3
      Brun kjøttet i olje på høy varme, tilsett nøtter, grønnsaker, ingefær og hvitløk. Smak til med salt og pepper.Brun kjøttet i olje på høy varme, tilsett nøtter, grønnsaker, ingefær og hvitløk. Smak til med salt og pepper.
    4. 4
      Vend inn basilikum, kesam og spirer. Fyll lefsene, rull tett sammen og server.Vend inn basilikum, kesam og spirer. Fyll lefsene, rull tett sammen og server.
    5. 5
      Godt og enkelt! Næringsinnhold pr 100 g: energi kcal 140, protein 12,5 g, karbohydrat 12 g, fett 4,2 g, derav mettet fett; 1,1 g, salt, 0,3 g. Utviklet i samarbeid med matforskningsinstituttet Nofima.Godt og enkelt! Næringsinnhold pr 100 g: energi kcal 140, protein 12,5 g, karbohydrat 12 g, fett 4,2 g, derav mettet fett; 1,1 g, salt, 0,3 g. Utviklet i samarbeid med matforskningsinstituttet Nofima.

Lignende oppskrifter