Fullkornswrap med reinskav og cashewnøtter

Slik gjør du

1. 1. 1
      Sunn favorittrett til matboksen. Bland gjerne litt frikse eller frosne tyttebær med kjøttet eller server med en søt-syrlig chutney.
   2. 2
      Finhakk løk, hvitløk, basilikum og ingefær. Hakk nøtter og skjær grønnsaker i strimler.
   3. 3
      Brun kjøttet i olje på høy varme, tilsett nøtter, grønnsaker, ingefær og hvitløk. Smak til med salt og pepper.
   4. 4
      Vend inn basilikum, kesam og spirer. Fyll lefsene, rull tett sammen og server.
   5. 5
      Godt og enkelt! Næringsinnhold pr 100 g: energi kcal 140, protein 12,5 g, karbohydrat 12 g, fett 4,2 g, derav mettet fett; 1,1 g, salt, 0,3 g. Utviklet i samarbeid med matforskningsinstituttet Nofima.