Asiatisk "taco" med Hanger steak

Oppskrift på taco i hjertesalat med Angus Hanger steak, en mør og smaksrik biff. Stykningsdelen kalles også slakterbiff, nyretapp og onglet. Vi serverer med sprø gulrøtter, avokado, frisk koriander, ingefær, spicy majones og syrlig lime.