Eplechips med kanel

Eplechips med kanel

Ingredienser

2 stk grønne epler
2 stk røde epler
kanel

Tidsforbruk

Vanskelighetsgrad

Lett

Prøv å lag chips av epler, en av høstens beste frukter. Topp med kanel og det blir den perfekte desserten.

  1. Skjær epler i tynne skiver, 1–2 mm. Legg skivene utover et stekebrett dekket med bakeduk eller silikonmatte (bakepapir har lett for å krølle seg). Dryss over kanel og tørk skivene i stekeovn ved ca. 70 °C (bruk helst varmluftfunksjonen) i ca. 3 timer.
  2. Når overflaten er helt tørr og matt kan du snu skivene for videre tørking. Oppbevar den ferdige chipsen på et lufttett glass.