Sesamstekt laks med soyadressing

Kokte nudler toppes med knasende sprø grønnsaker og sesamstekt laks i tynne skiver, og toppes med en deilig dressing av soya og lime. Laksen skal kun stekes i få sekunder over sterk varme og må være av ypperste kvalitet. Dressingen rører du enkelt sammen til slutt!
Sesamstekt laks med soyadressing

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Rull laksen i sesamfrø. Varme en stekepanne med litt olje og stek laksestykket raskt på alle sider over høy varme. Legg laksen over på en tallerken så lenge.
  2. Skjær reddikene i tynne skiver og finsnitt vårløken.
  3. Rør sammen alle ingrediensene til dressingen.
  4. Fordel nudler, sukkererter, reddikskiver, babyspinat og vårløk på to tallerkener. Topp med skiver av sesamstekt laks og drypp over dressingen. Server eventuelt resten av dressingen ved siden av.
Rør sammen alle ingrediensene til dressingen.