Laksefilet med potetmos

Stekt laksefilet er lett å like og lett å lage. Her har vi ferdig potetmos med løk, brokkoli, blomkål og en spennende rød saus som tilbehør. Enkel og rask hverdagsmiddag.
Laksefilet med potetmos

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Tips!

Strø gjerne over litt grovhakket dill over retten like før servering.

Slik gjør du

  1. Krydre laksen med salt og pepper. Stek laksen i smør til den er gylden og akkurat gjennomstekt, ca 3-4 minutter på hver side.
  2. Varm potetmosen etter anvisningen på pakken.
  3. Kok brokkolien og blomkålen i lettsaltet vann til de såvidt er møre.
  4. Server laksefileten med potetmos med løk, kokt brokkoli og blomkål og mojo rojo.