Bakt søtpotet med tomatsalsa og guacamole

Taco med søtpotet, eller søtpotet med taco? Bakt søtpotet er enkelt å lage og kan fylles med det meste. Denne varianten er fylt med taco tilbehøret hjemmelaget tomatsalsa og guacamole, toppet med pinjekjerner. Enkelt middagstips uten kjøtt til hverdag eller helg!