Ovnsbakte poteter med fennikel og sitron

Gode, små poteter med smaksrik fennikel og søtlig, varm sitron. Fennikel er en knoll som kan brukes både som urt og som grønnsak. Den har en sterk smak som kan minne om anis. Server potetene til all type fisk, svinefilét eller kylling.
Ovnsbakte poteter med fennikel og sitron

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Tips!

Strø gjerne friske urter eller spirer over potetene før servering.

Slik gjør du

  1. Del potetetene i to på langs og ha dem på et bakebrett sammen med grovhakket fennikel og sitronskiver. Ha over olivenolje, salt og pepper.
  2. Stek i ovnen på 180 grader til potetene er gylne og møre. Dette tar 15-20 minutter.